La Bottega del Borgo, la Dolce Vita dans l’assiette

Amateurs de gastronomie italienne, Bonjour ! Au coeur de Sassenage, dans la vieille ville, la Bottega del Borgo est une jolie épicerie aux douces odeurs d’olives et de pecorino. Lors de nos achats, nous sommes transportés de l’autre côté des Alpes et nos sens sont en éveil, prêts à nous régaler de gressins croustillants et de chocolat de Turin.

« Il buon gusto » comme héritage

Derrière le comptoir, Zaira et son compagnon Didier vous accueillent avec gentillesse et bons conseils. La jeune femme est issue d’une famille que l’on connaît déjà, son frère Érik étant le chef du délicieux Lo Zafferano. Chacun à leur manière, ils rendent hommage à leurs origines siciliennes en partageant avec nous les bons produits du terroir Dolce Vita.

Bottega Borgo Sassenage Socialites

Chez Bottega del Borgo, ce sont une douzaine de producteurs et artisans du nord et du sud de la péninsule, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur savoir-faire par Zaira et Didier. Le choix de la ville de Sassenage est un retour aux sources, car c’est la ville où les grands-parents de Zaira et Erik se sont installés après avoir quitté Caltanissetta pour la France.

La Dolce Vita dans l’assiette

L’épicerie regorge de bons produits aux noms évocateurs. Bien sûr, on croise les stars de la gastronomie italienne : les pâtes viennent de Naples ou de Gênes, accompagnées de leurs sauces onctueuses, pesto et ragoût sur le dessus. Non loin derrière, les huiles d’olive de Ligurie et des Pouilles côtoient le vinaigre balsamique de Modène.

Epicerie Italienne Fromages Pâtes Huile Chocolat Grenoble

Pour un apéritif italien, il y a des légumes à l’huile, des crèmes, les incontournables taralli et gressins. Pour trinquer, vous avez le choix : Campari, liqueur de melon ou de pistache, ainsi que des vins sélectionnés de tout le pays. Pinot gris, Sciacchetrà et Valpolicella sont autant d’invitations à taux intéressanttoujours avec modération.

Fromages et charcuterie sont également à l’honneur chez Bottega del Borgo, avec une rareté : la guanciale, ingrédient incontournable de la vraie carbonara pour les puristes du genre. Pour les amateurs, vous pourrez également déguster une délicieuse mortadelle de bologne, une scarmorza fumée et, bien sûr, de la mozzarella di Buffala Campana.

Bottega Borgo Sassenage Socialites

Ne manquez pas la Sweet Grocery Store, un véritable paradis pour les gourmands. Les noisettes de Turin côtoient les jolies tablettes de chocolat, petites merveilles de la marque sicilienne Sabadi. Miel de Parme bio et crème de pistache attendent les amaretti et autres biscuits de San Remo et d’ailleurs.

Epicerie Italienne Fromages Pâtes Huile Chocolat Grenoble

Plats snack et street food

Voulez-vous offrir le plaisir italien? La Bottega del Borgo prépare des plateaux apéritifs et des paniers gourmands, uniquement sur commande jusqu’à 48h à l’avance. Une belle occasion de partager vos produits de supermarché préférés !

Une dernière chose, vous souvenez-vous que le chef des Zafferano est le frère de Zaira ? Chaque week-end, une variété de l’alimentation de rue Le style italien est offert directement à Sassenage. Arrancini, caponata et autres lasagnes attendent d’être dégustées, à la maison ou lors d’un pique-nique.

bon appétit !

Bottega del Borgo

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 13h et de 16h30 à 19h30, et le dimanche de 9h à 12h45.

48 rue de la République, Sassenage – 04.76.17.01.76.

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