Le Bouillon : favoriser les transitions environnementales – Appel à projets associatif

Le Bouillon est un café restaurant associatif situé à Grenoble.

Manger à Bouillon, c’est aussi s’engager pour les transitions environnementales ! Si votre projet est lié à la production agricole dans un périmètre d’environ 30 km autour de Grenoble, cet appel à projets est pour vous.

Que vous soyez agriculteur, citoyen, scolaire ou tout autre acteur, cet appel à projets vous intéresse.

Mangez dans Bouillon c’est aussi s’engager dans les transitions environnementales ! Le prix du repas est un prix de gamme : solidarité (10€), solde (15€) ou soutien (18€).

Grâce à ce soutien, l’association a pu générer 5 000 € l’an dernier. Vos bénéfices sont ensuite redistribués à des projets locaux qui vont dans ce sens. C’est la nature de cet appel à projets !

Quelques exemples de projets pouvant répondre à l’appel :

  • Des projets de sensibilisation à l’agriculture non conventionnelle (biologique, permaculture, biodynamique, etc.) : une sortie scolaire, une classe verte, un projet culturel ou artistique visant à sensibiliser à ces enjeux.
  • Projets d’achat d’équipements ou de formation pour une production agricole bas carbone : formation en traction animale, formation en agriculture de conservation, etc.
  • Des projets visant l’autonomisation et l’autonomie des agriculteurs, ainsi que la réappropriation de leurs outils de production : aménagement d’un atelier de transformation sur le site de production…
  • Tout projet qui vous semble pertinent dans le cadre des transitions environnementales liées à la production agricole.

Du 21 au 25 novembre, les membres et invités du Bouillon pourront voter pour des projets Ils ont déclaré qu’ils voulaient voir les gagnants.

Dans la pratique

Les demandes doivent être envoyées à l’adresse e-mail
lebouillonrestaurant@gmail.com jusqu’au 31 octobreet doit comprendre :
1. Une description rapide du projet (15 lignes), si vous souhaitez entrer plus en détail, c’est aussi possible.
2. Quels sont les besoins financiers du projet (entre 0 € et 5 000 €) et pourquoi ? Comment comptez-vous utiliser cet argent ?
3. Un rétro-planning (approximatif) de votre projet jusqu’à sa réalisation.

Plaquette appel à projets






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